Kategorien

5 Makanan dan Minuman Blora yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan

Anda punya rencana liburan atau berkunjung ke rumah saudara di Blora? Artikel ini sangat cocok untuk Anda.

Jangan sampai Anda melewatkan makanan khas Blora saat berkunjung ke kabupaten ini. Apa saja makanan dan minuman khas Blora yang bisa kamu coba? Mari kita mulai dengan Sate Ayam Blora.

Makanan dan Minuman Khas Blora

1. Sate Ayam Blora

Siapa yang tidak tahu sate ayam? Sajian sate yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate yang sangat populer di Indonesia bahkan di luar negeri. Presiden Obama juga menyebut sate ayam sebagai salah satu makanan favoritnya selama di Indonesia.

Sate ayam khas Blora dibuat dengan menggunakan daging ayam muda untuk menghindari struktur daging sate yang keras. Yang membedakan sate ayam blora dengan sate ayam madura adalah penyajiannya menggunakan pincuk daun jati.

2. Sate Kambing Blora

Selain sate ayam, ada juga sate kambing khas Blora. Bagi Anda yang menyukai daging kambing, Anda juga bisa menggunakan sate kambing khas Blora.

Sate kambing Blora terkenal dengan kelembutan dan kelezatan readindonesiaonline.com dagingnya. Jika Anda ingin menikmati sate kambing khas Blora, salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi adalah di Jalan Pemuda No.15 Blora.

3. Soto Kletuk

Makanan khas Blora yang ketiga adalah Soto Kletuk khas Kabupaten Blora. Jika kita perhatikan, banyak daerah di Indonesia yang memiliki soto khas, salah satunya adalah Blora. Yang unik dari Soto Kletuk Blora, seperti namanya, ada kletuk di atasnya.

Apa itu ketukan? Kletuk adalah singkong kukus yang dipotong kecil-kecil dan diolah dengan cara digoreng hingga kering. Jika Anda ingin mencoba Soto Blora, salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi adalah di Jalan G. Sindoro, Tempelan, Kec. Kota Blora, Kabupaten Blora

4. Tape Sugihan

Tape adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong atau ketan yang memiliki rasa manis dan asam. Blora sendiri memiliki merek dagang pita bernama Tape Sugihan. Sugihan diambil dari nama tempat pembuatan tape ini yang terletak di Desa Mojowetan, Kecamatan Banjarejo.

5. Tahu Lontong

Seperti namanya, makanan ini merupakan makanan khas Blora yang menggunakan tahu sebagai bahan utamanya. Tahu dicampur dengan telur dan diberi sedikit garam kemudian digoreng.

Tahu yang sudah matang disajikan dengan kue beras. Tak lupa dihidangkan tahu dan lontong dengan topping sambal kacang, irisan daun seledri, tauge dan bawang goreng. Yang membedakan tahu lontong khas Blora dengan ayokesekolah.com tahu lontong lainnya disajikan menggunakan kecap asli Blora.